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随着世界能源的日益紧张,乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注.现在很多国家都在利用玉米秸秆生产燃料酒精,其大致流程为:玉米秸秆经过预处理、水解成为糖液,再经过发酵变成
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更新时间:2024-04-28
问题描述:

随着世界能源的日益紧张,乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注.现在很多国家都在利用玉米秸秆生产燃料酒精,其大致流程为:玉米秸秆经过预处理、水解成为糖液,再经过发酵变成燃料酒精.下列相关的说法中,不恰当的一项是()

A.玉米秸秆预处理后,最好选用非酶法处理,使之转化为发酵所需的葡萄糖

B.从生物体提取出的酶首先要检测酶的活性,以便更好地将酶用于生产实践

C.在生产糖液的过程中,为了使酶能够反复利用,可采用固定化细胞技术

D.生产酒精时要控制的必要条件是无氧

安国臣回答:
  A、秸秆中的有机物主要是纤维素,玉米秸秆预处理后,通常选用纤维素酶对其进行催化水解(即酶解法)成发酵所需的葡萄糖,A错误;   B、为了更好地将酶用于生产实践,通常对于从生物体提取出的酶首先要检测酶的活性,衡量此酶这一指标可用单位时间内产物的增加量或单位时间底物减少量来表示,B正确;   C、固定化酶等技术使酶能够重复利用,而且还能提高产品的品质,C正确;   D、发酵阶段需要的菌种是酵母菌,生产酒精时要控制的必要条件是无氧(密封、密闭),D正确.   故选:A.
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