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(2006•嘉兴)2005年的诺贝尔医学与生理学奖颁发给了澳大利亚科学家巴里•马歇尔和罗宾•沃伦,以表彰他们发现幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的主要原因.沃伦获奖后说:“当
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更新时间:2024-04-28
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(2006•嘉兴)2005年的诺贝尔医学与生理学奖颁发给了澳大利亚科学家巴里•马歇尔和罗宾•沃伦,以表彰他们发现幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的主要原因.沃伦获奖后说:“当时的医学教科书认为,由于胃酸的存在,在胃内不可能有什么东西生长,因此根本就没有人想到这些疾病与细菌感染有关.”为了验证他们提出的细菌致病理论,马歇尔曾服用了一杯含有幽门螺杆菌的液体,一周后,他患了严重胃病,检查证明已被这种细菌感染.两位科学家的发现,使全世界数以亿计的胃炎、胃溃疡疾病患者可以得到有效的治疗.

(1)胃壁分泌的胃酸除了激活和维持胃蛋白酶的活性外,还可杀死随食物进入胃的一些病菌.胃酸的这一作用属于______(填“特异性免疫”或“非特异性免疫”).

(2)用唾液淀粉酶探索pH对酶催化作用的影响,实验结果可以用如图所示的曲线表示.若换成胃蛋白酶,曲线在水平位置上将会如何移动?______(填“向左”或“向右”).

(3)对于科学的研究和发展,你从上面的材料中得到了怎样的启示?

黄小毛回答:
  (1)人体三道防线的组成和功能:唾液中的溶菌酶可以杀死进入口腔的病菌,属于第二道防线是体液中的杀菌物质--溶菌酶,具有溶解、吞噬和消灭病原体的作用.这种免疫能力是人一出生就有的,人人都有,对多种病原体有免疫作用,因此属于非特异性免疫.而特异性免疫是出生后,患过这种病或注射过疫苗后形成的,只对特定的病原体有免疫作用而对其它的病原体无效,其作用是有针对性的,特定的,属于特异性免疫.   由题干可以知道:胃壁分泌的胃酸可以杀死随食物进入胃的一些病菌,属于非特异性免疫.   (2)PH值对消化酶的催化作用有影响,由图可以知道PH值为7时,唾液淀粉酶的催化能力最强,由于胃的环境就是强酸性,胃蛋白酶需在强酸性环境下起作用,所以若换成胃蛋白酶,曲线在水平位置上将会向左移动.   (3)从材料中可以看出:对于科学实验结论要实事求是的研究,且不可妄加推测.   故答案为:(1)非特异性免疫   (2)向左   (3)坚持事实求是的原则
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