微信扫一扫
随时随地学习
当前位置 :
【为什么“多聚L-谷氨酸的比旋随PH改变是因为构象改变,L-谷氨酸的比旋随PH改变是因为电荷不同”?多聚L-赖氨酸的比旋随PH改变又是因为什么呢?】
1人问答
更新时间:2024-04-19
问题描述:

为什么“多聚L-谷氨酸的比旋随PH改变是因为构象改变,L-谷氨酸的比旋随PH改变是因为电荷不同”?

多聚L-赖氨酸的比旋随PH改变又是因为什么呢?

潘沛霖回答:
  当多肽链形成α螺旋时,旋光度较正值方向改变(即右旋增加).一条肽链能否形成α螺旋,与它的氨基酸组成和序列有极大的关系.R基小,并且不带电荷的多聚丙氨酸,在pH7的水溶液中能自发地卷曲成α螺旋.但是多聚赖氨酸在同样的pH条件下却不能形成α螺旋,而是以无规卷曲形式存在.这是因为多聚赖氨酸在pH7时R基具有正电荷,彼此间由于静电排斥,不能形成链内氢键.正是如此,在pH12时,多聚赖氨酸即自发地形成α螺旋.同样,多聚谷氨酸也与此类似.总结如下,随着pH升高,谷氨酸羧基离子化,多聚谷氨酸从α螺旋转变成无规线团,而赖氨酸氨基去质子化,多聚赖氨酸从无规线团转变成α螺旋.   故多聚L-赖氨酸的比旋随PH改变是因为构象改变.
化学推荐
最新更新
优秀化学推荐
PC端 | 移动端 | mip端
字典网(zidianwang.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:  邮箱:
Copyright©2009-2021 字典网 zidianwang.com 版权所有 闽ICP备20008127号-7
lyric 頭條新聞