A、作物增产主要是指有机物积累得多,25℃对光合作用来说属于适宜温度,因此在此条件下白天合成有机物较多,但是此温度下呼吸作用消耗有机物也较多,A错误;
B、在白天光照充足、温度25℃(酶催化作用的最适温度)的条件下,光合作用积累的有机物最多;夜间温度15℃,由于影响呼吸作用的因素主要是温度,夜晚适当降低温度可以降低作物对有机物的消耗,达到增产的目的,B正确;
C、昼夜恒温15℃对光合作用来说,光合作用强度弱,不利于有机物的积累,C错误;
D、夜间25℃温度过高,并且昼夜温差小,不利于有机物积累,D错误.
故选:B.