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淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质,如图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图.下列对该过程的表述中,错误的是()A.是物理变化B.是化学变化C.酶起
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更新时间:2024-04-26
问题描述:

淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质,如图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图.下列对该过程的表述中,错误的是()

A.是物理变化

B.是化学变化

C.酶起催化作用

D.酶的化学性质没有改变

刘雪峰回答:
  A、淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质,有新物质生成,属于化学变化,故选项说法错误.   B、淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质,有新物质生成,属于化学变化,故选项说法正确.   C、由淀粉酶对淀粉作用过程的示意图,淀粉酶把比较大的淀粉转化成了比较小的其它物质,而本身的模样并没有改变,说明酶起催化作用,故选项说法正确.   D、由淀粉酶对淀粉作用过程的示意图,淀粉酶把比较大的淀粉转化成了比较小的其它物质,而本身的模样并没有改变,说明酶作催化剂,催化剂在反应前后化学性质不变,故选项说法正确.   故选:A.
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