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某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作过程如下表所示。请你结合所学知识回答下列问题:(1)实验装置为什么要放入37OC温水中处理?。(2)上述实验中,
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更新时间:2024-03-29
问题描述:

某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作过程如下表所示。请你结合所学知识回答下列问题:

(1)实验装置为什么要放入37OC温水中处理?                               。
(2)上述实验中,只模拟了牙的咀嚼和舌的搅拌的是        号试管。通过1号试管和2号试管的对照实验,可以证明              的作用。观察到1号试管的现象是                    。
(3)馒头消化和吸收的主要场所是          。营养物质进入血液后,随血液循环进入组织细胞,通过        作用分解,释放能量供人体进行各项生命活动。
(4)某人血糖浓度偏高,尿液中出现葡萄糖,这可能与          分泌不足有关。

陈婷回答:
  (1)37℃是酶发挥催化(消化)作用最适宜的温度(或37℃时酶活性最强)(2)2唾液(唾液淀粉酶)不变蓝(3)小肠呼吸(4)胰岛素   (1)因为37OC是唾液淀粉酶活性最大的时候,所以实验装置要放入37OC温水中处理;(2)馒头块与馒头碎屑对照,即1与3进行对照,能说明牙的咀嚼和舌的搅拌的消化作用,1与2进行对照,实验变量是唾液,可证明唾液对淀粉的消化作用,1号试管中的淀粉被唾液进行了消化,所以滴加碘液不会变蓝;(3)营养物质消化和吸收的主要场所是小肠,有机物的氧化通过呼吸作用分解,释放出能量供生命活动的利用;(4)胰岛素的主要生理作用是:促进血糖利用和转化,从而降低血糖的浓度,胰岛素分泌不足患糖尿病。
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